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今年はこれで最後??

 

9月上旬、東京芝浦より写真と共に一通のショートメッセージが届きました。

「大とび、BMSが12以上あるとすれば14くらいかな」と。

緊急事態宣言下の東京でなかなか芝浦にも足を運べない中、状況を共有して頂けるのは大変助かります。東京芝浦の市場の状況は、日本の食肉市場を表しているといっても過言ではないので、情報はとても大切!メディアの2次情報には騙されませんよ。

それから市場内で1週間、枝(骨のついたまま)で寝かしてもらって、9月9日に捌きをいれ今週金沢にやってきました。

東京の市場は数か月続く緊急事態宣言で最近jライバルが少なかったけど、今回はセリ値が高く過去最高値での仕入れとなりました(;^_^A KAZMEATとカズマルでの販売価格は据え置きですのでご安心下さい。

そりゃ、東京市場ではみんな喉から手が出るほど欲しいブランドですから。いいんです。

田村牛は年内今回で最後となる可能性が高いです。

 

何故かというと、これから緊急事態宣言が解除されると東京の市場も活発になり田村牛のセリ値は3割以上上がる見込みです。そしてこれから年末に突入。年末はそもそも良い牛の引き合いが強いのでセリ値は高騰します。

お求めの方はお早目に!!

 

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選りすぐりの日本代表のお肉をネット販売します。 「本当に美味しいお肉を日本中の食卓に届けたい」そんな想いから出来たKAZMEAT。 毎月一頭買いの数量限定販売です。

コロナライフから生まれた忘年会に変わる新定番

コロナ生活が長引き、今年は忘年会を行う行わない、宴会は控えたいという企業様も多いのではないでしょうか。

そんな企業様。

社員の皆様に贈り物で一年を労い感謝を伝えてはいかがですか。

というのも、

最近忘年会の代わりに肉のご注文を受けており、それが家族に好評だそうです。

考えてみればそうですよね。今までは働き手のお父さんが独り占めしていた分を家族みんなでわけるのですから、
家族にとってはうれしいに決まってます。それも普段食べる事のないような高級なお肉ですから。

当店が扱う品物は日本を代表的するお肉ばかりです。

社員の皆さんにおいしいお肉を持ち帰ってもらい家族と一年の労をねぎらい合うというのも素敵ですね。

1個からでもお気軽にご注文、お問合せ下さい。

ご予算に応じてカスタマイズ出来ます。
サイトに掲載してない金額、内容でもできる限り対応します。
(例、和牛しゃぶしゃぶ+ヤマト豚しゃぶしゃぶ 等)

近郊は配達も行います。お気軽にご相談下さい。

通常はクール便での配送となります。
複数個所に送る場合、エクセルの専用フォームをお送りしますのでメールにてご注文下さい。
<info@kazmeat.com>

お電話でもお気軽にお問合せ下さい。
代表 フジタ 09087010853

http://kazmeat.com/

トップページから購入ページに行けます。
kazmeat29
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いつもありがとうございます。

KAZMEATの運営会社では宮崎牛の認定店にも指定されております。
(※店舗名:「焼肉和まる」となっているのは個人事業主時代の名称のままとなっている為です。)

11月中旬までは宮崎牛「農業生産法人 コスギ」様が育てたメスA5(BMS12)を取り扱います。

11月下旬に次の牛1頭を仕入れる予定ですが、何の銘柄になるかは未定です。
田村牛、宮崎牛(薬師畜産)、しずおか和牛(渡邉)のどれかと言ったところでしょうか。

年末年始のギフトのご注文も早めのご注文がオススメです。
ネットでお気軽にお問合せ、ご注文お待ちしております。

大口のご注文は直接メールでも承っております。
どうぞよろしくお願いいたします。

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いつもありがとうございます。

定期便ご利用のお客さまへ、今回は
サーロインすき焼きと内ももステーキをお届けしました。

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焼肉セットの準備です。

リブロース1体だけでも多くの部位がとれ、食感舌触りに個性がでます。

モモ系、バラ系、ロイン系、カタ系の個性ある盛り合わせ作りたいと思う反面、それだけ多くのパーツをバラすと消費のスピードも鍵となりなかなかバランスが難しい所。
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京都食肉市場より

屠畜後4日のハラミとサガリ

今回は29の日定期便で使わせて頂きました。

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なんと、また田村牛買えました。

この時期は価格が高騰するので、引き合いの強い田村牛は高値で取引されます。

うちモモでこの肉質です。
ステーキ、すき焼きもいいだろうなー!

年末は30日が最終発送となります!
年始は7日から発送可能です。

是非ご注文おまちしております!
トップページより通販サイトに飛べます!

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